Artykuły spożywcze & Żywność
Przepis Fakty 0 (0) Razem: 0 min Wykonuje: 30 ciasteczek Oceń i skomentuj Składniki Zapisz Przepis 1/2 szklanki staromodnych płatków owsianych 1 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1/2 szklanki (2 1/2 uncji)...
Przepis Fakty
0
(0)
Razem: 0 min Wykonuje: 30 ciasteczek
Oceń i skomentuj
Zapisz Przepis
Ustawić stojak w piekarniku w pozycji środkowej górnej i środkowej dolnej i rozgrzać piekarnik do 350°F. Wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem pergaminowym.
Umieść płatki owsiane w misce robota kuchennego i pulsacyjnie zmiel je na grubo, około 5 pulsacji. Dodaj mąkę pszenną, mąkę uniwersalną, sól i proszek do pieczenia i wymieszaj pulsacyjnie do połączenia. Dodać masło i pulsować, aż masło będzie wielkości małego groszku. Dodać cukier, mleko i pulsacyjnie mieszać, aż ciasto zbierze się w kulę.
Lekko oprósz mąką czystą powierzchnię roboczą i rozwałkuj ciasto na grubość 1/8 cala. Nakłuj ciasto na całej powierzchni widelcem. Wytnij kółka i przenieś na przygotowane blachy do pieczenia. Piecz ciasteczka do uzyskania złotego koloru, około 20 minut. Ostudź 5 minut na blasze, a następnie przenieś na stojak do całkowitego ostygnięcia.
Kiedy ciasteczka będą chłodne, rozpuść czekoladę w podwójnym kotle nad gotującą się wodą lub w mikrofalówce. Zanurz każde ciasteczko w roztopionej czekoladzie tak, aby jedna strona była całkowicie pokryta, używając noża, aby pomóc rozprowadzić czekoladę, jeśli to konieczne. Umieść oblane ciasteczka z powrotem na stojaku i pozwól czekoladzie całkowicie stwardnieć przed jedzeniem.
Lidlomix, 2 1/2-calowa okrągła foremka do wycinania ciasteczek, wałek do ciasta, podwójny kocioł lub kuchenka mikrofalowa
Oceń ten przepis W ogóle mi się to nie podoba. To nie jest najgorsze. Pewnie, że się nada. Jestem fanem - polecam. Niesamowite! Uwielbiam go! Dzięki za ocenę!